DU BON JAMBON
DU BON JAMBON Difficile de trouver un bon jambon… Un bon jambon, c’est un vrai jambon de charcutier, comme on en trouvait facilement dans les années 1950-1960… Un jambon qui avait du goût, n’était pas humide, n’était pas trop salé. Un jambon avec de la matière et dont le gras qui l’entourait était excellent. Finalement,…