Terrass Hotel, magnifique endroit pour un déjeuner ensoleillé.
Terrass Hotel, magnifique endroit pour un déjeuner ensoleillé.
Terrass Hotel vues © Photos Anne A
Au 7e étage, le restaurant surplombe tout Paris, et offre une vue à plus de 180°: la Tour Eiffel, le Panthéon, La Défense, le Mont Valérien, l’Opéra, le Louvre, la Madeleine, le Grand Palais… quel régal pour les yeux.
Chaque jour en semaine, le chef vous propose un menu à 34€ (entrée, plat et dessert, eau et café) ou version plus courte à 26€ (entrée et plat ou plat et dessert, eau et café).
Le menu du Terrass Hotel © Photos Anne A.
Quelques photos pour donner une petite idée de la cuisine proposée…
Oeuf poché Shiitaké et Scamorza, émulsion à l’huile de truffe.
L’oeuf poché © Photos Anne A.
Une autre entrée, les ravioles de crevettes et le bouillon de coriandre.
Un plat veggie, pour tester, les Conchiglioni farcies, velouté de cresson. C’est léger, avec du goût.
Ravioles de crevettes et conchiglioni farcies. © Photos Anne A.
Et pour terminer un dessert chocolat, poire et safran.
Mi-cuit chocolat noir, poire safranée © Photos Anne A.
Quand il fait beau, il n’y a pas assez de places pour tout le monde… alors il faut vraiment réserver.
Si vous voulez en savoir davantage, découvrez le site du Terrass Hotel.
TERRASS HOTEL, Le Restaurant
12-14 Rue Joseph De Maistre – 75018 Paris
Tél : 01 46 06 72 85