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ESENS’ ALL, une expérience culinaire unique.

Le chef-propriétaire Laurent Pichaureaux nous raconte la genèse de son restaurant gastronomique et Bio : Esens’All. LA BATIGNOLLAISE – Comment êtes-vous devenu cuisinier ? Laurent PICHAUREAUX : Ma maman était vraiment gourmande même gourmet et elle cuisinait beaucoup. Je l’aidais de temps en temps parce que j’aimais bien et que parfois je préférais cuisiner avec elle…

Par Anne A avril 12, 2025 Non