KALYPSO, version à emporter.
Chaque semaine le chef vous propose 2 menus au choix, entrée, plat et dessert pour 21€. Chaque entrée, chaque plat et chaque dessert des 2 menus peuvent se commander séparément également, à la carte en quelque sorte.
D’autre part le chef vous propose la pêche du jour, un plat de poisson comme des coquilles St Jacques ou du poulpe basse température.
Et un très sympathique « apéro marin » : 1 bouteille de vin et 4 accompagnements, comme un excellent tarama, ou un tartare d’algues, des mini-sardines…
Tout est très bien conditionné et joliment présenté. Les desserts peuvent être consommés directement dans leurs jolis petits pots transparents.
Le mode d’emploi
Les menus de la vente à emporter sont affichés devant le restaurant sur de grandes ardoises. Mais vous pouvez téléphoner au : 01 46 27 79 95 pour connaître les 2 menus de la semaine. On vous explique tout très gentiment. Vous commandez et ensuite vous venez récupérer votre commande sur place.
Vous pouvez également choisir sur place, et quelques minutes après vous emportez votre commande.
C’est très raffiné, parfumé, varié, comme tout ce que fait Fabien Sam, que ce soit chez Kalypso ou la Fabrique de Bouchons.
Découvrez aussi la nouvelle adresse de Fabien Sam : Caducée, café contemporain. C’est juste à côté. Tél : 01 48 78 17 48
Kalypso 19 rue Brochant 75017 Paris
Tel : 01 46 27 79 95
Attention : Kalypso sera fermé pendant les fêtes de Noël.