CORETTA
Coretta est une excellente adresse, ouverte récemment à l’entrée du square Martin Luther King, dans le 17e. Un décor épuré et original. On se sent bien dans ce bel endroit. L’accueil est très agréable et toute l’équipe attentive. Mais passons aux choses sérieuses, en ce moment vous pouvez déguster un foie gras de canard présenté avec prunes,…
NORMANN Copenhagen le DESIGN au quotidien
C’est un objet qui va embellir l’évier de votre cuisine. Utile et beau, c’est forcément séduisant. Cette cuvette à vaisselle, très design, n’est pas née en un jour, et vous pourrez en savoir plus sur Ole Jensen, son papa, en cliquant ici. Réalisée dans du caoutchouc de grande qualité, elle est à la fois souple…
DU BON JAMBON
DU BON JAMBON Difficile de trouver un bon jambon… Un bon jambon, c’est un vrai jambon de charcutier, comme on en trouvait facilement dans les années 1950-1960… Un jambon qui avait du goût, n’était pas humide, n’était pas trop salé. Un jambon avec de la matière et dont le gras qui l’entourait était excellent. Finalement,…
ANJOU BLANC 2011 – Domaine MOSSE
ANJOU BLANC 2011 – Domaine MOSSE Cet Anjou Blanc est une pure merveille. A déguster avec un fromage de chèvre, un poisson fin tel que le Saint-Pierre, ou encore des volailles angevines. Le Domaine Mosse : créé en 1999, il compte aujourd’hui plus de 12 hectares. Dès le départ, Agnès et René Mosse ont…
AVIS AUX AMATEURS D’AGRUMES
Avis aux amateurs d’agrumes Ce petit ustensile de chez Lékué, se visse à l’intérieur de l’agrume de votre choix : citron, orange, pamplemousse… Une fois le Citrus Spray vissé à l’intérieur de l’agrume, il vous suffit d’appuyer sur le spray et vous vaporisez directement le jus d’agrume à l’endroit de votre choix. Cet appareil se…
COMME CHEZ MAMAN
COMME CHEZ MAMAN Aux manettes, Wim Van Gorp : un chef qui a fait ses preuves. Il choisit ses produits avec beaucoup de soin et propose une carte riche, régulièrement renouvelée. Que propose le chef ? Des entrées comme le gnocchi maison avec parmesan et jambon de pays ou les coquillages brûle-main, de très beaux plats…