ACIDE MACARON Jonathan Blot
Acide Macaron Acide Macaron est un concept qui secoue l’univers de la pâtisserie : le juste équilibre entre sucré et acidulé pour des macarons aux parfums étonnants et rassurants grâce à un travail direct avec le fruit et ses zestes, et non avec des arômes. Depuis 2013, un restaurant à desserts a ouvert à Paris aux…
GONTRAN CHERRIER Boulanger
GONTRAN CHERRIER Boulanger à Paris Mise à jour en décembre 2024 : actuellement Gontran Cherrier s’est implanté en Asie et Amérique du Sud (nombreux points de vente). En France il ne reste que la Gare Montparnasse et Roissy Charles de Gaulle. Dommage … Rue Caulaincourt, la Boulangerie de Gontran Cherrier ne désemplit pas. Rien d’étonnant…