Archives par mot-clé : pâtisserie

ACIDE MACARON Jonathan Blot

Acide Macaron Acide Macaron est un concept qui secoue l’univers de la pâtisserie : le juste équilibre entre sucré et acidulé pour des macarons aux parfums étonnants et rassurants grâce à un travail direct avec le fruit et ses zestes, … Continuer la lecture

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GONTRAN CHERRIER Boulanger

GONTRAN CHERRIER Boulanger à Paris Rue Caulaincourt, la Boulangerie de Gontran Cherrier ne désemplit pas. Rien d’étonnant … Quand on voit la multitude de jolis pains, tartes et gâteaux. On craque pour tout : de belles baguettes, des pains au … Continuer la lecture

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