LA RECOLTE
LA RECOLTE Un nouveau concept de magasin, direction La Récolte, aux Batignolles. La Récolte est un concept store unique à Paris. Depuis son ouverture La Récolte s’engage à permettre aux urbains de s’alimenter tous les jours à partir de produits frais et de saison, à minima bio ou sauvages. Ils proviennent directement de producteurs qui…
EN CUISINE AVEC ALAIN PASSARD
En cuisine avec Alain Passard de Christophe Blain Editions Gallimard – 2011 Ce n’est pas une biographie, ce n’est pas un simple livre de recettes non plus ! Plutôt un reportage en version BD. Cet ouvrage original, qu’on lit avec délectation de la première à la dernière page, vous permet de découvrir l’univers d’Alain Passard et…