Jean-Marie Liot, photographe culinaire
La Batignollaise : Initialement vous êtes un photographe de mer ? Jean-Marie Liot : J’ai toujours fait du bateau, et donc la profession de photographe de mer s’est imposée à moi assez naturellement pour me permettre de lier le bateau à un métier. J’ai commencé la photo de bateau, en 1992, j’avais 21 ans et je…
La Librairie Gourmande, comment résister…
La Librairie Gourmande, comment résister à la tentation ? On est accueilli par des passionnées qui connaissent parfaitement bien les trésors qui remplissent les étagères de la librairie et vous guident efficacement ou répondent tout simplement à vos questions. Tout est fait avec intelligence et amabilité. Framboise. Christophe Adam Framboise, premier fascicule de cette nouvelle collection, dirigée…
FRANCK HAMEL photographe culinaire
FRANCK HAMEL photographe culinaire La Batignollaise – Vous êtes un photographe plutôt jeune, puisque vous êtes né en 1979, mais je trouve que vos photos révèlent une grande maîtrise. Comment êtes-vous devenu photographe ? Franck Hamel – J’ai commencé la photographie lorsque j’étais au lycée. Le métier de photographe m’a toujours fait rêver, je voulais…