Étiquette : Wim Van Gorp; Batignolles; gaufre sublime

COMME CHEZ MAMAN

COMME CHEZ MAMAN Aux manettes,  Wim Van Gorp : un chef qui a fait ses preuves.  Il choisit ses produits avec beaucoup de soin et propose une carte riche, régulièrement renouvelée. Que propose le chef ? Des entrées comme le gnocchi maison avec parmesan et jambon de pays ou les coquillages brûle-main,  de très beaux plats…

Par Anne A décembre 16, 2012 Non