Archives de catégorie : Livres et Presse

La Librairie Gourmande, comment résister…

La Librairie Gourmande, comment résister à la tentation ? On est accueilli par des passionnées qui connaissent parfaitement bien les trésors qui remplissent les étagères de la librairie et vous guident efficacement ou répondent tout simplement à vos questions. Tout est … Continuer la lecture

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Fou de pâtisserie, un magazine de niche qui se porte plus que bien !

Fou de Pâtisserie, un magazine de niche qui se porte plus que bien ! « Nous sommes des éditeurs indépendants, si un magazine ne marche pas on arrête tout de suite, nous n’avons pas les moyens d’attendre 3 ans et de perdre … Continuer la lecture

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L’Effet Boeuf

L’effet BŒUF. Yves-Marie Le Bourdonnec Editions Michel Lafon 12,95€ Ecrit avec la collaboration de Thibaut Danancher  journaliste au Point. « L’Angleterre est une immense prairie qui fait le bonheur des vaches » Yves-Marie Le Bourdonnec En France on a tout faux depuis … Continuer la lecture

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YAM Le magazine des Chefs

YAM Le magazine des Chefs YAM ? Comme Yannick Alléno Magazine. Le 7e numéro vient de paraître. « Ce magazine s’adresse aux professionnels et aux amateurs passionnés »… selon les propres mots de Yannick Alléno. Au fil des pages vous découvrirez les … Continuer la lecture

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EN CUISINE AVEC ALAIN PASSARD

En cuisine avec Alain Passard de Christophe Blain Editions Gallimard – 2011 Ce n’est pas une biographie, ce n’est pas un simple livre de recettes non plus !                        Plutôt un reportage en version BD. Cet ouvrage original, qu’on lit avec délectation … Continuer la lecture

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Des cadeaux à croquer : « les tout-petits » de Marabout

Marabout vient de sortir une collection de mini-livres (12,5cm x 12,5cm) : les 30 recettes culte … du Spéculoos Lotus, de la Vache qui Rit, de la crème de marrons Clément Faugier, du Carambar et bien d’autres encore.   Même présentation … Continuer la lecture

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