Archives par mot-clé : Christian Valette

L’Effet Boeuf

L’effet BŒUF. Yves-Marie Le Bourdonnec Editions Michel Lafon 12,95€ Ecrit avec la collaboration de Thibaut Danancher  journaliste au Point. « L’Angleterre est une immense prairie qui fait le bonheur des vaches » Yves-Marie Le Bourdonnec En France on a tout faux depuis … Continuer la lecture

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YAM Le magazine des Chefs

YAM Le magazine des Chefs YAM ? Comme Yannick Alléno Magazine. Le 7e numéro vient de paraître. « Ce magazine s’adresse aux professionnels et aux amateurs passionnés »… selon les propres mots de Yannick Alléno. Au fil des pages vous découvrirez les … Continuer la lecture

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