Terrass Hotel, magnifique endroit pour un déjeuner ensoleillé.
Terrass Hotel, magnifique endroit pour un déjeuner ensoleillé. Au 7e étage, le restaurant surplombe tout Paris, et offre une vue à plus de 180°: la Tour Eiffel, le Panthéon, La Défense, le Mont Valérien, l’Opéra, le Louvre, la Madeleine, le Grand Palais… quel régal pour les yeux. Chaque jour en semaine, le chef vous propose un…
La Librairie Gourmande, comment résister…
La Librairie Gourmande, comment résister à la tentation ? On est accueilli par des passionnées qui connaissent parfaitement bien les trésors qui remplissent les étagères de la librairie et vous guident efficacement ou répondent tout simplement à vos questions. Tout est fait avec intelligence et amabilité. Framboise. Christophe Adam Framboise, premier fascicule de cette nouvelle collection, dirigée…
La WIM, la bière des Chefs est la bière d’un Chef
La WIM, la bière des Chefs est la bière d’un Chef Wim Van Gorp, chef du restaurant Comme chez Maman, a décidé de créer sa bière : La WIM. Elle est brassée en Belgique avec soin d’après une recette dont il a seul le secret. Wim Van Gorp a imaginé La WIM pour les chefs qui…
Coretta a fêté ses 3 ans, histoire d’un joli succès qui ne se dément pas.
Coretta a fêté ses 3 ans, histoire d’un joli succès qui ne se dément pas. Rencontre avec Matthieu Marcant et Jean-François Pantaléon. Matthieu Marcant – Nous sommes 3 associés, Jean-François Pantaléon, Beatriz Gonzalez, chef de Neva Cuisine et moi, Matthieu Marcant. Pour la petite histoire, Beatriz et moi, nous sommes rencontrés à l’institut Paul Bocuse quand nous…
Fou de pâtisserie, un magazine de niche qui se porte plus que bien !
« Nous sommes des éditeurs indépendants, si un magazine ne marche pas on arrête tout de suite, nous n’avons pas les moyens d’attendre 3 ans et de perdre des millions d’euros ». Julie Mathieu, rédactrice en chef de Fou de Pâtisserie et Fou de Cuisine Fou de Pâtisserie numéro 1 voit le jour en septembre 2013, et…
Superbe idée de cadeau pour Noël : le moulin à poivres Olivier Roellinger fabriqué par Peugeot
Ce moulin à poivres ressemble beaucoup à un moulin à café d’autrefois, mais en miniature. Il est fabriqué en bois et se remplit par le haut, en ouvrant le logement prévu à cet effet. Comme le moulin à café de nos grands-mères, il est doté d’un petit tiroir pour récupérer le poivre, au fur et à…