Les Epiciers Modernes, on y trouve tout de l’apéritif au dessert.
Ils viennent d’ouvrir dans le quartier des Batignolles. Qui sont ces Epiciers Modernes ? Trois amis trentenaires qui ont décidé de concrétiser leur passion pour la gastronomie et les bons produits en créant une épicerie fine. Cette épicerie n’est pas dédiée exclusivement à un produit ou une région, mais à tous les produits de qualité qui sont chers…
JEAN CLAUDE et NANOU produits de qualité à Paris 17
JEAN CLAUDE et NANOU, produits d’Auvergne mais pas seulement… Les vacances sont terminées, il est temps de reprendre les bonnes habitudes. Faites un petit tour chez Jean-Claude et Nanou, 46 rue Legendre, 75017 Paris. Voici 2 produits à découvrir : La confiture de mandarines de Sicile, de la Cour d’Orgères et la Tentation de Saint Félicien qui est…
CORETTA juin 2015
CORETTA – juin 2015 Une des meilleures tables des Batignolles, le succès ne faiblit pas. On se laisse tenter par un Spritz bien frais lorsque le soleil est au rendez-vous. D’autant que le repas démarre toujours avec le petit amuse–bouche du jour qui donne le ton. Ce soir la, nous avons dégusté en entrée : un…
L’Ecailler de l’Ebeniste
Très beau choix d’huîtres et autres coquillages. On peut commander et emporter les jours où l’on n’a pas envie de cuisiner. Mais la dégustation sur place est un pur moment de bonheur. Ambiance décontractée et conviviale, nombreux habitués. Un décor épuré, de beaux matériaux, tables en bois et marbre, joli comptoir central, assiettes chinées…Tout cela laisse…
ACIDE MACARON Jonathan Blot
Acide Macaron Acide Macaron est un concept qui secoue l’univers de la pâtisserie : le juste équilibre entre sucré et acidulé pour des macarons aux parfums étonnants et rassurants grâce à un travail direct avec le fruit et ses zestes, et non avec des arômes. Depuis 2013, un restaurant à desserts a ouvert à Paris aux…
Les POULETTES BATIGNOLLES
LES POULETTES BATIGNOLLES On en parle beaucoup, et c’est bien mérité. L’accueil est tout à fait chaleureux, l’ambiance décontractée. Même si le contenu de l’assiette est prioritaire, la couleur bleue des murs et le joli comptoir créent une atmosphère très plaisante. Nous avons testé : Le Velouté de cèpes croq comté pata negra : douceur du…