L’Ecailler de l’Ebeniste
Très beau choix d’huîtres et autres coquillages. On peut commander et emporter les jours où l’on n’a pas envie de cuisiner. Mais la dégustation sur place est un pur moment de bonheur. Ambiance décontractée et conviviale, nombreux habitués. Un décor épuré, de beaux matériaux, tables en bois et marbre, joli comptoir central, assiettes chinées…Tout cela laisse…
ACIDE MACARON Jonathan Blot
Acide Macaron Acide Macaron est un concept qui secoue l’univers de la pâtisserie : le juste équilibre entre sucré et acidulé pour des macarons aux parfums étonnants et rassurants grâce à un travail direct avec le fruit et ses zestes, et non avec des arômes. Depuis 2013, un restaurant à desserts a ouvert à Paris aux…
Les POULETTES BATIGNOLLES
LES POULETTES BATIGNOLLES On en parle beaucoup, et c’est bien mérité. L’accueil est tout à fait chaleureux, l’ambiance décontractée. Même si le contenu de l’assiette est prioritaire, la couleur bleue des murs et le joli comptoir créent une atmosphère très plaisante. Nous avons testé : Le Velouté de cèpes croq comté pata negra : douceur du…
CORETTA
Coretta est une excellente adresse, ouverte récemment à l’entrée du square Martin Luther King, dans le 17e. Un décor épuré et original. On se sent bien dans ce bel endroit. L’accueil est très agréable et toute l’équipe attentive. Mais passons aux choses sérieuses, en ce moment vous pouvez déguster un foie gras de canard présenté avec prunes,…
ATAO – restaurant de fruits de mer
Ce restaurant n’existe plus, il a été remplacé par Marius et Lucien, un restaurant style « tapas », petites portions mais cuisinées. Si vous aimez les fruits de mer : L’écailler de l’ébéniste devrait vous combler. L’endroit est très agréable, ambiance repas au bord de la mer… Le décor y participe. Les produits sont de qualité…
COMME CHEZ MAMAN novembre 2013
COMME CHEZ MAMAN Toujours aussi plaisant, toujours aussi bon. Aujourd’hui, voici photographiés, les oeufs durs cités précédemment, simplicité et perfection. En ce moment vous pouvez déguster un rognon agréablement preparé et accompagné de la fameuse purée pour laquelle on ne peut que craquer. Ou encore une exquise poêlée de girolles. Mais la carte change…