1 – En Cuisine avec Alain Passard
de Christophe Blain
Editions Gallimard – 2011
2 -L’effet BŒUF.
Yves-Marie Le Bourdonnec
Editions Michel Lafon 12,95€
Ecrit avec la collaboration de Thibaut Danancher journaliste au Point.
E-magazine : La gastronomie dans tous ses états
Editions Gallimard – 2011
Yves-Marie Le Bourdonnec
Editions Michel Lafon 12,95€
Ecrit avec la collaboration de Thibaut Danancher journaliste au Point.