Auteur/autrice : Anne A

CORETTA

Coretta est une excellente adresse, ouverte récemment à l’entrée du square Martin Luther King, dans le 17e. Un décor épuré et original. On se sent bien dans ce bel endroit. L’accueil est très agréable et toute l’équipe attentive. Mais passons aux choses sérieuses, en ce moment vous pouvez déguster un foie gras de canard présenté avec prunes,…

Par Anne A juin 1, 2014 Non

DU BON JAMBON

DU BON JAMBON Difficile de trouver un bon jambon… Un bon jambon, c’est un vrai jambon de charcutier, comme on en trouvait facilement dans les années 1950-1960… Un jambon qui avait du goût, n’était pas humide, n’était pas trop salé. Un jambon avec de la matière et dont le gras qui l’entourait était excellent. Finalement,…

Par Anne A février 8, 2014 Non