KALYPSO, version à emporter.
Chaque semaine le chef vous propose 2 menus au choix, entrée, plat et dessert pour 21€. Chaque entrée, chaque plat et chaque dessert des 2 menus peuvent se commander séparément également, à la carte en quelque sorte. D’autre part le chef vous propose la pêche du jour, un plat de poisson comme des coquilles St…
Le 975, à déguster à la maison.
Régalez-vous, à la maison, avec la cuisine du chef Taiki Tamao. Le 975 change sa carte toutes les semaines. La Carte est en ligne à partir du mardi soir : 2 entrées au choix, 1 plat de viande, 1 plat de poisson, 1 fromage et 1 dessert. C’est toujours très bien présenté, comme au restaurant.…
CORETTA, version « à emporter »
Comment continuer de se régaler avec la cuisine de la cheffe Beatriz GONZALEZ… Chaque semaine un menu unique et une formule déjeuner Un menu entrée, plat et dessert à 29€ : entrée et dessert uniques, et 3 propositions au choix pour le plat. Un menu déjeuner à 18€ : un velouté bio de saison et…
Tous au restaurant, chez nous.
À nouveau fermés nos restaurants… ces lieux de vie, de convivialité, des plaisirs de la table. Nous y passons tant d’agréables moments et souvent nous avons tissé des liens avec tous ces chefs et leurs équipes. Deux confinements durant la même année, les restaurateurs sont terriblement accablés. Passionnés, bosseurs, entrepreneurs … ils méritent de passer…
Vente à emporter, le 975 s’invite chez vous.
Subissant de plein fouet les conséquences de la pandémie et en attendant de pouvoir ouvrir à nouveau leurs restaurants, les restaurateurs sont nombreux à se mettre à la vente à emporter. Le 975 fait cela très bien, avec talent et avec le sourire. Rien d’étonnant quand on connait ce restaurant, une des pépites du 17e…
Aurélien Lasjuilliarias, aux Résidents jusqu’au 21 décembre 2019
Plus que quelques jours pour découvrir l’univers culinaire d’Aurélien Lasjuilliarias, aux Résidents. La cuisine d’Aurélien Lasjuilliarias combine des bases classiques maîtrisées, le goût pour un beau jus, une sauce revue en légèreté et en modernité, et une passion pour la nature et la cueillette sauvage. Une formation entre classicisme et nature Originaire de Valence et des…