Fou de pâtisserie, un magazine de niche qui se porte plus que bien !
« Nous sommes des éditeurs indépendants, si un magazine ne marche pas on arrête tout de suite, nous n’avons pas les moyens d’attendre 3 ans et de perdre des millions d’euros ». Julie Mathieu, rédactrice en chef de Fou de Pâtisserie et Fou de Cuisine Fou de Pâtisserie numéro 1 voit le jour en septembre 2013, et…
Le 9.47 de l’atelier Perceval, un couteau de table exceptionnel
La petite histoire du 9.47 Perceval … Le 9.47 est un couteau de table atypique qui a été imaginé par un restaurateur. Fin 2004, au cours d’un repas entre amis dans son restaurant, les convives s’apprêtaient à déguster un magret de canard. Les uns avaient sorti leur propre couteau, des « Français » de chez…
Superbe idée de cadeau pour Noël : le moulin à poivres Olivier Roellinger fabriqué par Peugeot
Ce moulin à poivres ressemble beaucoup à un moulin à café d’autrefois, mais en miniature. Il est fabriqué en bois et se remplit par le haut, en ouvrant le logement prévu à cet effet. Comme le moulin à café de nos grands-mères, il est doté d’un petit tiroir pour récupérer le poivre, au fur et à…
Maison Lefranc
Poussons la porte, de ce beau magasin traditionnel, qui propose des produits de qualité, fabriqués par des artisans français, dans le domaine culinaire. Entretien avec Alexandre Valenza-Troubat, l’un des 3 fondateurs de la Maison Lefranc. Quel est le positionnement de la Maison Lefranc ? Notre parti pris est de faire du matériel français (c’est…
Super bouteille à thé, fabriquée par Hario au Japon
Cette bouteille à thé est fabriquée au Japon par Hario. C’est de bon augure pour un produit directement lié au thé. Elle vous permet de préparer du thé à froid, une méthode qui le rend moins amer que la préparation à chaud. Il faut mettre 15 g de thé au fond de la bouteille et la remplir…
LA RECOLTE
LA RECOLTE Un nouveau concept de magasin, direction La Récolte, aux Batignolles. La Récolte est un concept store unique à Paris. Depuis son ouverture La Récolte s’engage à permettre aux urbains de s’alimenter tous les jours à partir de produits frais et de saison, à minima bio ou sauvages. Ils proviennent directement de producteurs qui…