CORETTA juin 2015
CORETTA – juin 2015 Une des meilleures tables des Batignolles, le succès ne faiblit pas. On se laisse tenter par un Spritz bien frais lorsque le soleil est au rendez-vous. D’autant que le repas démarre toujours avec le petit amuse–bouche du jour qui donne le ton. Ce soir la, nous avons dégusté en entrée : un…
L’Ecailler de l’Ebeniste
Très beau choix d’huîtres et autres coquillages. On peut commander et emporter les jours où l’on n’a pas envie de cuisiner. Mais la dégustation sur place est un pur moment de bonheur. Ambiance décontractée et conviviale, nombreux habitués. Un décor épuré, de beaux matériaux, tables en bois et marbre, joli comptoir central, assiettes chinées…Tout cela laisse…
ACIDE MACARON Jonathan Blot
Acide Macaron Acide Macaron est un concept qui secoue l’univers de la pâtisserie : le juste équilibre entre sucré et acidulé pour des macarons aux parfums étonnants et rassurants grâce à un travail direct avec le fruit et ses zestes, et non avec des arômes. Depuis 2013, un restaurant à desserts a ouvert à Paris aux…
Les POULETTES BATIGNOLLES
LES POULETTES BATIGNOLLES On en parle beaucoup, et c’est bien mérité. L’accueil est tout à fait chaleureux, l’ambiance décontractée. Même si le contenu de l’assiette est prioritaire, la couleur bleue des murs et le joli comptoir créent une atmosphère très plaisante. Nous avons testé : Le Velouté de cèpes croq comté pata negra : douceur du…
LES HALLES PAUL BOCUSE à LYON
Les Halles de Lyon 102 Cours Lafayette 69003 Lyon Du mardi au samedi et le dimanche matin. Allez sur le site pour trouver les horaires précis de chaque commerçant, en cliquant ici. Première visite… on ne sait pas où donner de la tête, tout est beau et abondant, tout est bien présenté, tout fait terriblement envie……
CORETTA
Coretta est une excellente adresse, ouverte récemment à l’entrée du square Martin Luther King, dans le 17e. Un décor épuré et original. On se sent bien dans ce bel endroit. L’accueil est très agréable et toute l’équipe attentive. Mais passons aux choses sérieuses, en ce moment vous pouvez déguster un foie gras de canard présenté avec prunes,…